许昌特产之许昌烤烟

许昌烟草生产历史悠久,是中外闻名的烤烟产地。1913—1915年,美国烟商到许昌一带试种烤烟成功後,英美烟公司、南洋兄弟烟草公司相继在此设厂收购、复烤。20年代以後,许昌发展成为烤烟产区和集散地,有“烟城”之称。1958年,毛泽东同志视察许昌烟区,称赞这裏为“烟叶王国”。 继续阅读“许昌特产之许昌烤烟”

许昌特产之玉米花粉

玉米花粉中含有丰富的维生素B族物质,其中的维生素B1,能刺激消化酶的产生,帮助消化;维生素B6、矿物质和蛋氨酸等成份可以治疗顽固性便秘及泻痢;玉米花粉中还含有天然抗生素及促进生长的物质,可控制大肠菌、沙门氏菌的繁殖,修复胃肠损伤的部分,从而对治疗胃和十二指肠溃疡、穿孔有神奇的效果。

许昌特产之许昌奇石

许昌市山地主要分布在北部、西部和南部,属伏牛山脉,境内共有大小山峰913座,以颍河为界,构成北(具茨山)、南(箕山)两大山系。禹州属中期准地台嵩箕台隆和华北凹陷两个二极构单元,沉积地层有太古界、下元古界、震旦系、寒武系、奥陶系、石炭系、二叠系、三叠系及第三系第四层,独特的地理环境为奇石的产生创造了有利条件。

许昌特产之灌汤包子

许昌新华街第一楼的灌汤小笼包!那真是让人难忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑那叫美!也许在中国,灌汤包的祖籍应该在杭州,狗不理的名气也远远比开封第一楼大,但,尝过开封灌汤包的人都知道,那真不知比狗不理好吃多少,而且,价格不贵。

许昌特产之许昌烩面

河南小吃历史悠久,吸收了很多地方的特色,最终形成了自己独特的风格:强调味道的鲜美,入味深,回味香,还强调滋补功能。

许昌人做滋补烩面却是一绝。烩面不仅面筋道,而且还有一定的滋补作用,非常符合现在的饮食标准。烩面如果做得好,一般一碗就是一根面。